酸汤是一道清爽美味的中式汤品，口感酸爽可口，深受广大食客的喜爱。今天，我将为大家分享一套完整的酸汤做法视频教程，让大家轻松学会制作美味的酸汤。

准备材料：

1. 猪肉（300克）

2. 香菇（4朵）

3. 番茄（1个）

4. 豆腐（1块）

5. 菜心（适量）

6. 酸菜（适量）

7. 鸡蛋（2个）

8. 姜片（适量）

9. 葱段（适量）

10. 食盐（适量）

11. 鸡精（适量）

12. 米醋（适量）

步骤：

1. 猪肉切成薄片，加入适量的食盐和鸡精，腌制20分钟。

2. 番茄切成小块，菜心切成段，豆腐切成小块，酸菜切成小片，香菇切成薄片。

3. 锅中倒入适量的水，加入姜片和葱段，烧开后放入腌制好的猪肉片，煮至变色后捞出备用。

4. 同一锅中加入适量的水，放入番茄块，煮开后加入豆腐块、香菇片和酸菜片，煮至熟烂。

5. 打入两个鸡蛋，搅拌均匀，再加入刚才煮好的猪肉片。

6. 加入适量的食盐和鸡精，调味后尝一下味道是否合适。

7. 最后加入适量的米醋，搅拌均匀即可。

现在，美味的酸汤就制作完成了。大家可以根据自己的口味，调整材料的用量和口味。希望大家通过这个视频教程，能够轻松学会做出一道美味的酸汤，享受到美食的快乐！