摩托车机油是摩托车中非常重要的润滑剂，它可以减少发动机部件之间的摩擦和磨损，保护发动机的寿命。然而，如果摩托车机油使用过多，也会对发动机和车辆产生负面影响。

首先，摩托车机油过量使用会导致发动机的燃烧不充分，从而影响发动机的性能和燃油经济性。机油过多会使得活塞环和活塞杆的密封性变差，导致发动机的燃烧室压力下降，燃油的燃烧不充分，使得发动机功率降低，燃油经济性下降。

其次，摩托车机油过多会导致发动机内部产生积碳，影响发动机的正常运行。摩托车机油过多会导致发动机内部温度升高，从而加速了机油的氧化和分解，形成大量的沉淀物，这些沉淀物会在发动机内部形成积碳，影响发动机的正常运行，并导致发动机噪音变大。

最后，摩托车机油过多还会导致发动机漏油。摩托车机油过多会增加发动机内部的压力，从而导致发动机密封件的泄漏和磨损，使得发动机漏油情况加剧。

综上所述，摩托车机油过多会对发动机和车辆产生负面影响，甚至会导致发动机的寿命缩短。因此，在更换摩托车机油时，一定要选择合适的机油型号和规格，严格按照说明书上的指导量添加机油，避免过多使用机油。