红薯粉是一种非常受欢迎的凉粉，在夏季炎热的天气里是一道清凉美食。下面，我们来分享一些红薯粉怎么做凉粉视频大全，供大家参考。

1. 简易版红薯粉凉粉

首先，将红薯粉泡发，然后放入开水中焯烫。待红薯粉变软后，放入冰水中冷却。

接下来，将配料切好，包括黄瓜、豆腐、肉松、鸡蛋等。然后将冷却好的红薯粉放入碗中，加入适量的酱油、醋、辣椒油、花生酱等调味料，搅拌均匀。最后加入配料即可。

2. 特色版红薯粉凉粉

首先，将红薯粉泡发，然后放入开水中焯烫。待红薯粉变软后，放入冰水中冷却。

接下来，将配料准备好，包括红薯粉、鸡蛋、黄瓜、火腿、肉松、花生碎等。将鸡蛋打散，加入盐、鸡精、淀粉调味，煎成薄薄的鸡蛋皮。然后将黄瓜切成丝，火腿切成小块。

最后，将冷却好的红薯粉放入碗中，加入适量的酱油、醋、辣椒油、花生酱等调味料，搅拌均匀。再将配料放入碗中，撒上花生碎即可。

3. 清爽版红薯粉凉粉

首先，将红薯粉泡发，然后放入开水中焯烫。待红薯粉变软后，放入冰水中冷却。

接下来，将配料准备好，包括红薯粉、葱、姜、蒜、青辣椒、黄瓜等。将葱、姜、蒜切成末，青辣椒、黄瓜切成丝。

最后，将冷却好的红薯粉放入碗中，加入适量的酱油、醋、白糖、香油等调味料，搅拌均匀。再将配料放入碗中即可。

希望以上红薯粉怎么做凉粉视频大全对大家有所帮助，祝大家制作成功，享受美食！