电视剧《小舍得》讲述了一个家庭的故事，主要发生在江州市。江州市是一座虚构的城市，与现实中的城市没有直接的对应关系。

从电视剧中可以看出，江州市位于中国南方，气候湿润，以水乡风情和美食闻名。在剧中，江州市是一个经济发达、文化繁荣的城市，有着现代化的城市景观和独特的传统文化底蕴。

虽然江州市是虚构的，但它所代表的城市形象却与现实中的很多城市有着相似之处，如南方城市的气候和水乡文化，经济发达和现代化城市景观等等。

总之，电视剧《小舍得》中的江州市是一个虚构的城市，代表着中国南方城市的形象和特色。