花甲是一道美食，它的黑色部分是食用部位之一。但是，很多人都不知道在吃花甲时是否需要将黑色部分挤出来。那么，这个问题的答案是什么呢？

首先，我们需要知道黑色部分是花甲的消化系统，也就是它的肠子。这部分并不是有害物质，而是花甲的内脏器官之一。因此，从健康角度来看，吃黑色部分并不会对人体造成危害。

然而，很多人认为黑色部分会影响花甲的口感和美观度，因为它们可能会使花甲的口感变得苦涩或者发黑。因此，一些人会选择将黑色部分挤出来，以保证花甲的口感和外观的完美。

总之，吃花甲的黑色部分并不会对健康造成危害，但是挤出来也不会对健康造成影响。因此，这个问题的答案是：根据个人口感和美观度的需求来决定是否需要挤出花甲的黑色部分。