草莓是一种夏季水果，通常在6月中旬到7月上旬的时候最为丰收。但是在种植草莓的时候，选对时间是非常关键的，因为这可以决定着草莓的口感和品质。

在我国北方地区，草莓的种植时间通常是在4月下旬到5月上旬，这个时候气温逐渐升高，适合草莓的生长。而在南方地区，由于气候较为温暖，草莓的种植时间则可以提前到3月中旬到4月上旬。

然而，要想让草莓口感更好，建议在9月到10月之间进行草莓的种植。因为这个时候气温已经开始降低，日照时间逐渐缩短，这样可以使草莓的果实更加红润，甜度更高，口感更好。

当然，在种植草莓的时候，还需要选对品种，保持适宜的土壤湿度和通风，以及控制病虫害的发生等。只有在这些方面都做得很好的情况下，才能够收获到美味可口的草莓。

因此，如果您想要种植出口感更好、品质更佳的草莓，建议在秋季进行草莓的种植。同时，还要注意草莓的品种选择和种植管理，这样才能够收获到最好的果实。