近年来，电磁炉越来越流行，取代了传统的煤气灶成为了许多家庭的首选。但是，对于一些消费者来说，他们仍然认为煤气灶更好。那么，3500w电磁炉和煤气哪个更好呢？

首先，我们来看看3500w电磁炉的优势。电磁炉使用电磁感应原理，加热速度快，能够迅速将锅内食材加热至高温。在使用时，只需插上电源，将锅放在炉面上，便可开始烹饪，十分方便。同时，电磁炉的加热效率高，能够将能量直接传导到锅底，减少能量浪费，节约能源。此外，电磁炉还具有温度调节、计时等多种功能，方便用户控制火候，烹饪更加精准。

然而，对于一些消费者来说，他们仍然认为煤气灶更好。煤气灶使用燃气作为燃料，能够迅速点火，加热速度也很快。此外，煤气灶使用的燃气成本相对较低，使用寿命也相对较长。在烹饪时，煤气灶还具有火力可调、火候掌握更加自由等优势。

综上所述，3500w电磁炉和煤气哪个更好，其实取决于个人的需求和使用习惯。如果您追求快速加热、精准控制火候、环保节能等方面的优势，可以选择电磁炉；如果您注重火候自由掌握、成本相对较低等方面的优势，可以选择煤气灶。总之，无论您选择哪种烹饪方式，只要能够满足自己的需求，就是最好的选择。