冷冻液是一种广泛应用于工业、医疗、科研等领域的液体。在使用冷冻液时，温度是一个非常重要的因素。那么，一般来说，我们应该买多少度的冷冻液呢？

首先，需要了解的是，不同的冷冻液有不同的使用温度范围。例如，常见的乙二醇冷却液的使用温度范围为-30℃至+120℃，而乙醇冷却液的使用温度范围则为-20℃至+110℃。因此，在选择冷冻液时，需要根据实际使用需求来选择合适的温度范围。

其次，对于一些特殊的应用场合，可能需要使用较低或较高的温度。例如，在一些科研实验中，需要将样品冷冻到极低温度，此时就需要使用低温冷冻液，如液氮或干冰。而在一些特殊的工业生产过程中，可能需要使用高温冷却液，如高温油。

因此，对于一般的应用场合，一般选择使用符合实际需求的常规温度范围内的冷冻液即可。例如，对于汽车发动机的冷却系统，一般选择使用-20℃至-30℃的乙二醇冷却液即可。而对于一些需要更高温度的应用场合，如高温油，需要根据实际需求选择相应的产品。

总之，选择合适的冷冻液温度是非常重要的。需要根据实际需求来选择，以确保使用效果达到最佳。