廉者不食嗟来之食，是指一个廉洁正直的人不会接受不义之财或不道德的食物。这句话的意思是，一个正直的人不会接受来路不明或者不干净的食物。

在我们的生活中，有些人可能会接受来路不明或者不干净的食物，因为他们只关注于自己的口腹之欲，而不考虑食物的来源和是否安全。这种行为不仅是不道德的，而且还会对人体健康造成危害。

相反，一个廉洁正直的人会坚守自己的原则，不会接受来路不明或者不干净的食物。他们会选择健康、安全、干净的食物，因为他们知道食物对健康的重要性，同时也尊重食物的生产者和消费者。

廉者不食嗟来之食，是一种道德和品格的体现。只有坚守正直的原则，才能建立起健康、安全、公正的社会环境。我们应该学习这种品质，坚守自己的道德底线，做一个廉洁正直的人。