鸡肉是我们日常生活中常见的食材，但是由于忙碌的工作和生活，我们往往没有时间提前将鸡肉解冻，这时候该怎么办呢？下面我们就为大家介绍一个快速解冻鸡肉的方法。

首先，我们需要准备一些常见的厨房用品，包括：一份鸡肉，一只塑料袋，一碗温水和一些盐。

接下来，我们将鸡肉放入塑料袋中，加入少量盐，然后将塑料袋口封紧。

然后，我们将塑料袋放入温水中，注意水温不要过热，最好在40摄氏度左右。同时，为了保证鸡肉能够均匀解冻，我们需要不断地将鸡肉搅拌一下。

在大约15分钟左右的时间内，我们就能够将鸡肉完全解冻了。此时，我们可以将鸡肉取出，用水冲洗干净，然后开始烹饪。

这种方法不仅快速而且简单，而且不会影响鸡肉的味道和质量。相信通过这种方法，大家都能够快速解冻鸡肉，享受美味的佳肴。