宝宝是家庭的希望，为了让宝宝健康成长，我们需要给他们提供营养丰富的食物。虾饺子是一道美味又营养的食品，适合宝宝食用。下面，我给大家介绍一下怎样给宝宝做虾饺子。

首先，准备食材。需要虾仁、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生姜、葱和水。将虾仁剁成泥，加入适量的淀粉、鸡蛋、盐和胡椒粉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟，备用。

其次，准备皮。需要淀粉和水，按照2:1的比例调制成面糊，搅拌均匀。将面糊倒入蒸锅内，蒸10分钟，取出晾凉，切成小块备用。

接着，包虾饺子。将虾馅挤在皮上，将皮的四周捏起来，捏成褶子，使其形成虾饺子的形状。

最后，蒸虾饺子。将虾饺子放入蒸锅内，加入切好的生姜和葱，注入适量的水，蒸10分钟即可。

以上就是给宝宝做虾饺子的全部步骤。虾饺子不仅美味可口，而且富含蛋白质和钙质，适合宝宝食用。希望家长们可以尝试一下，给孩子带来健康的味蕾享受。