中国茶文化源远流长，茶有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。这六大茶类在泡茶时需要注意的温度和器具都略有不同。

绿茶：水温70℃-80℃，建议使用玻璃杯或瓷器杯泡茶，因为玻璃和瓷器杯不会影响茶的味道。

红茶：水温90℃-100℃，建议使用红陶杯或搪瓷杯泡茶，因为这种杯子能够保温并且不会影响茶的味道。

乌龙茶：水温90℃-95℃，建议使用紫砂壶或玻璃杯泡茶，因为紫砂壶可以增加茶的香气，而玻璃杯则可以展示乌龙茶的颜色和形态。

白茶：水温80℃-85℃，建议使用白瓷杯或玻璃杯泡茶，因为白瓷杯能够显示白茶的颜色和形态，而玻璃杯则可以展示白茶的清香。

黄茶：水温80℃-85℃，建议使用玻璃杯或瓷器杯泡茶，因为这些杯子不会影响黄茶的味道。

黑茶：水温100℃，建议使用紫砂壶或陶瓷杯泡茶，因为这些杯子可以增加黑茶的香气和味道。

总之，在泡茶时要注意茶叶的种类和水温，并选择合适的器具，以保证茶的味道和香气。