饼干是我们日常生活中常见的零食，不仅口感香脆可口，而且方便携带，受到了广大消费者的喜爱。但是，有时候我们会不小心将饼干碾碎或者弄碎了，这时候我们该怎么办呢？

其实，饼干碎了并不一定是件坏事，因为我们可以将它们变得更加美味可口。下面就为大家介绍一些利用饼干碎制作美食的方法。

首先，我们可以将饼干碎放入牛奶或者酸奶中，加入一些水果或坚果，制作成美味的饮品。这种方式既营养又美味，是很多人早餐或下午茶的首选。

其次，我们可以将饼干碎制作成饼干蛋糕。将碾碎的饼干混合蛋黄、白糖、面粉、牛奶等原料，搅拌均匀后放入烤箱中烤制，即可制作出美味的饼干蛋糕。

还可以将饼干碎制作成饼干冰淇淋。将饼干碎混合冰激凌中，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀后放入冰箱中冷冻，即可制作出口感丰富、味道独特的饼干冰淇淋。

最后，我们可以将饼干碎制作成饼干球。将碾碎的饼干混合花生酱、蜂蜜、干果等原料，搅拌均匀后将其揉成小球状，再放入冰箱中冷藏，即可制作出美味可口的饼干球。

总之，当我们不小心将饼干碾碎或弄碎时，不用着急，可以利用这些方法将其变得更加美味可口。让我们一起享受美食的乐趣吧！