豪爵新悦星125是一款搭载电喷技术的摩托车，相比传统化油器，电喷系统可以更精准地控制油量，从而降低油耗。根据豪爵官方数据，新悦星125的油箱容量为5.5升，综合工况下的油耗为2.2升/100公里。也就是说，在理想的道路、天气和驾驶习惯条件下，每行驶100公里需要消耗2.2升的汽油。

当然，实际油耗会受到很多因素的影响，如路况、行车速度、气温、载重、驾驶风格等等。一般来说，城市道路拥堵、频繁起停以及高速行驶都会导致油耗升高。因此，如果想要更准确地估算新悦星125的油耗，需要根据自己的实际使用情况进行测试。

不过，总的来说，豪爵新悦星125作为一款电喷摩托车，在油耗方面表现相对优秀，是一款性价比较高的车型。