人参莲藕鸡汤的做法和功效
来源 :华课网校 2023-10-01 22:25:13
中人参莲藕鸡汤是一道非常有营养的家常汤品,它以鸡肉为主要原料,加上人参、莲藕等多种食材熬制而成,具有丰富的营养成分和保健功效。
制作这道汤的原材料十分简单,需要准备的食材有:新鲜鸡肉、人参、莲藕、生姜、枸杞等。首先将鸡肉洗净切块,用开水焯水去除血水,然后将所有食材放入砂锅中,加入适量的清水,煮至鸡肉熟烂即可。
人参莲藕鸡汤具有多种保健功效。首先,人参是一种非常有营养价值的中草药,具有补气、补阳、益智等功效,能够提高人体免疫力,增强体质。其次,莲藕富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分,具有清热解毒、润肺止咳、补脾养胃等功效,有助于改善身体状况。最后,鸡肉是一种非常好的蛋白质来源,能够提供人体所需的氨基酸,对于身体健康非常有益。
总之,人参莲藕鸡汤是一道非常有营养的汤品,它的制作方法简单易行,而且具有多种保健功效。在日常生活中,我们可以经常食用这道汤品,以增强身体免疫力,改善身体状况。
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