七个工作日是指一周内的工作日数目，通常为周一至周五，共计五天。因此，七个工作日就是一周加上两天，即九天。

在很多国家和地区，每周的工作日是固定的，但也有一些地方会根据国情和文化习惯进行调整。例如，中东地区的一些国家将周末从周五和周六改为周四和周五，而以色列则将周末从周六和周日改为周五和周六。

对于劳动者来说，七个工作日意味着每周需要投入至少35个小时的工作时间，一些行业和职位甚至需要更多的工作时间和精力。因此，保护劳动者的权益和福利成为了各国政府和社会各界关注的焦点之一。