《江湖风云录》是一部以古代江湖为背景的武侠小说，其中有一个情节就是打铁火炉。那么，这个打铁火炉有什么用呢？

首先，打铁火炉是一项非常重要的手艺。在古代，铁器是人们生产和生活中不可或缺的工具，而这些铁器的制作就需要打铁火炉这个手艺。在《江湖风云录》中，主人公张无忌虽然是武功高强的武侠人物，但他也学会了打铁火炉这一手艺，这体现了古代人们的全面素质。

其次，打铁火炉也是一种磨炼身心的活动。打铁火炉需要耐心和细心，需要集中精力和技巧，需要不断地进行实践和探索。这些过程都会锻炼人的身体和意志力，增强人的自信心和决策能力。在《江湖风云录》中，主人公张无忌通过打铁火炉，不仅学会了铸剑的技艺，还明确了自己的人生目标和价值观，这对他的成长和冒险旅程都有着重要的影响。

最后，打铁火炉也具有一定的文化意义。打铁火炉是中国传统文化中的一种手艺，它代表着古代工匠精神和职业道德，也反映了古代社会对技术和劳动的重视。在《江湖风云录》中，打铁火炉这个情节不仅展现了古代江湖中的多样性和文化底蕴，也让读者更深入地了解了古代社会和人文精神。

综上所述，打铁火炉在《江湖风云录》中虽然只是一个情节，但它具有很多的意义和价值，是这部小说中不可或缺的一部分。