羊肉串是中国传统美食之一，尤其在北方地区非常受欢迎。那么，如何正确地读出这个词呢？

首先，读音中的“羊”字，可以用英语“yáng”来读，类似于汉语拼音中的“y”。接下来是“肉”，可以用英语“ròu”来读，类似于汉语拼音中的“r”。最后是“串”，可以用英语“chuàn”来读，类似于汉语拼音中的“ch”和“uan”的合音。

因此，羊肉串的英语读音为“yáng ròu chuàn”。

如果您想尝试这种美食，可以去中国的街头小摊或者餐厅点一个“yáng ròu chuàn”，享受美味的口感吧！