新戊烷和异戊烷是两种常见的烷烃化合物，它们在结构上存在一些区别。

首先，新戊烷的分子式为C5H12，而异戊烷的分子式为C4H10，可以看出它们的碳数和氢数不同。这也导致了它们的分子量和密度不同，新戊烷的分子量为72.15，密度为0.62g/cm³，而异戊烷的分子量为58.12，密度为0.57g/cm³。

其次，在化学性质上，它们也有所不同。由于异戊烷分子内存在着两个支链结构，使得它的化学反应活性较高，比如易于发生氧化反应，可以和氧气直接燃烧生成二氧化碳和水。而新戊烷的分子内没有支链结构，所以它的化学反应活性较低。

此外，在物理性质上，它们也有些许不同。异戊烷的沸点为27℃，比新戊烷的沸点（约为36℃）低很多，因此在常温下易挥发。而新戊烷则相对稳定，不易挥发。

综上所述，新戊烷和异戊烷在分子结构、化学性质和物理性质上都存在差异，我们可以根据这些差异来进行它们的区分和应用。