三九天是指农历十二月二十三日至次年的正月初十，是中国传统节气中的一个重要节气。在三九天期间，我国的天气变得愈加寒冷，人们也开始穿上厚重的衣服，以保暖身体。那么，三九天从什么时候开始最冷呢？

根据气象学家的观测和统计数据，三九天的最冷时期通常在农历腊月初八至十五这段时间内。这是因为在这一时期，气温的下降速度较快，而且天气晴朗干燥，风力较小，从而形成了较强的辐射冷却效应。尤其是在夜间，由于没有太阳的照耀，地表的热量会很快散失，导致气温急剧下降。

此外，三九天的气温变化也与地域和气候类型有关。一般来说，北方地区的三九天更加寒冷，而南方地区的气温相对较暖。在北方，三九天期间正值冬季，气温低且持续时间长，容易出现冰冻和雪灾等极端天气。而在南方，由于受到季风影响，三九天的气温和湿度相对较高，但也会出现阴雨天气，给人们的生活带来不便。

总之，三九天从农历腊月初八至十五是最冷的时期，人们要注意保暖措施，以避免受到寒冷天气的影响。