麻糖是怎样制作的
来源 :华课网校 2023-09-30 00:21:03
中麻糖是一种口感香甜,营养丰富的小吃,其制作过程需要一定的技巧和耐心。首先,需要准备好糯米粉、芝麻、红糖等原料。将糯米粉加入清水中搅拌成糊状,然后将红糖加入锅中加热融化,再将芝麻炒香。
接着,将糯米糊倒入锅中,不断地搅拌,直到它变得粘稠。接着,将香炒芝麻均匀地撒在糊状物上,然后用手将其压成薄片。将薄片切成小块,晾干即可。
麻糖是一道传统的美食,制作过程中需要注意火候和配料的比例。制作出的麻糖色泽金黄,香气扑鼻,口感鲜美,非常受人们喜爱。希望大家尝试制作一下,品尝到纯正的麻糖美味。
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