孕期饮食金字塔是一种指导孕妇在孕期中正确饮食的工具。它包括了不同种类的食物，根据其营养价值和对胎儿生长发育的影响进行排列。

在金字塔的底部是谷物和淀粉类食品，如面包、米饭、意大利面等。这些食物提供了孕妇需要的能量，并且是胎儿正常生长所必需的碳水化合物。

在谷物和淀粉类食品上面是蔬菜和水果。这些食物提供了孕妇需要的维生素、矿物质和纤维素。孕妇应该每天吃五份以上的蔬菜和水果，但要注意不要吃过多的含糖水果，以免引起血糖升高。

在蔬菜和水果的上方是蛋白质类食品，如肉、鱼、家禽、豆类、坚果和蛋类。这些食物提供了孕妇需要的蛋白质、铁、锌等矿物质和维生素B。孕妇应该每天摄入适量的蛋白质，但要注意不要吃生肉和生鱼，以免感染食物中毒。

在蛋白质类食品的上方是乳制品和钙质强化食品。这些食物提供了孕妇需要的钙质，帮助胎儿的骨骼发育。孕妇应该每天摄入适量的乳制品，但要注意选择低脂和无糖的产品。

在金字塔的顶部是高脂肪、高糖分和高盐分的食品，如糖果、薯片、糕点、油炸食品等。这些食品应该尽量避免，因为它们会增加孕妇的体重、引起血糖和血压升高，对胎儿的健康不利。

在孕期中正确饮食对孕妇和胎儿的健康至关重要。通过遵循孕期饮食金字塔，孕妇可以摄取到身体所需的营养物质，保证胎儿的正常生长发育。