鹿茸菇鸭汤是一道有营养的汤品，它能够滋补身体，提高免疫力，对于身体虚弱或者是体弱多病的人来说，是一道极为适合的汤品。下面就来介绍一下如何炖制出一份香浓可口的鹿茸菇鸭汤。

首先，我们需要准备好食材。鹿茸、茶树菇、鸭肉、红枣、枸杞、姜片等等。鸭肉需要事先焯水，这样能够去除鸭肉中的浑浊物质，使得鸭汤更加的清澈。鹿茸需要提前泡发，这样能够更好的发挥出它的滋补作用。

其次，我们需要选择一个好的炖盅。炖盅的大小要根据食材的量来选择，一般来说，要选择稍微大一些的炖盅，这样能够让食材充分的煨炖，炖出更加浓郁的口感。

然后，我们需要将所有的食材放入炖盅中，加入清水，水的量要稍微多一些，这样能够煨炖的更加充分。然后将炖盅盖好，放入蒸锅中，用中火蒸煮数小时，直到汤汁变得浓稠，鸭肉也变得软嫩。

最后，我们需要加入适量的盐和味精，调味即可。此时的鹿茸菇鸭汤已经炖好了，可以关火取出，倒入碗中食用。一口香浓的鹿茸菇鸭汤，滋补身体，暖和心灵，是一道家常美食，让人回味无穷。

总之，炖好鹿茸菇鸭汤需要注意食材的选择、炖盅的大小、火候的把握等等。只有在这些方面做到足够的细心和耐心，才能够炖出一份香浓可口的鹿茸菇鸭汤。