健身是一项需要注意饮食的运动，早餐是每天最重要的饮食环节，那么健身早上适合吃什么早餐呢？

首先，我们需要知道早餐的营养需求。早餐应该包括蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，以保证身体有足够的能量和营养支持。对于健身人士而言，更需要注意蛋白质的摄入，以促进肌肉的生长和修复。

因此，以下几种早餐食物是健身早餐的不错选择：

1. 鸡蛋：鸡蛋是蛋白质的良好来源，含有丰富的营养物质，包括维生素D和B12等。可以煮熟或煎制，搭配全麦面包或蔬菜沙拉食用。

2. 燕麦：燕麦是低GI值的碳水化合物，含有丰富的纤维和蛋白质，可以提供长时间的能量支持。可以加入牛奶、果汁或水果等，制作成营养丰富的早餐。

3. 希腊酸奶：希腊酸奶含有更多的蛋白质和少量的糖分，可以帮助肌肉修复和生长。可以加入蜂蜜、坚果或水果等，制作成美味的早餐。

4. 水果：水果含有丰富的维生素和矿物质，可以提供身体所需的营养。常见的水果有香蕉、苹果、橙子等，可以搭配酸奶或全麦面包一起食用。

总的来说，健身早上适合吃鸡蛋、燕麦、希腊酸奶、水果等富含蛋白质的食物。另外，还要注意控制食物的热量和脂肪含量，以免影响健身效果。