茄子是烧烤时的一种美味食材，但是很多人不知道烤多久才会熟。其实茄子需要在烤炉中烤约10-15分钟左右才能完全熟透。

在烧烤之前，先把茄子削皮，切成约1厘米左右的厚度。然后在茄子上划几刀，这样可以帮助烤火渗透到茄子内部，使它更容易熟透。

将茄子放在预热好的烤炉上，烤制时间一般为10-15分钟，具体时间取决于茄子的大小和烤炉的温度。在烤的过程中，可以用铲子翻转茄子，以确保两面均匀受热，烤至茄子表面呈现出金黄色，软糯的状态即可。

烤完后，可以将茄子取出，撒上一些盐和黑胡椒粉，再淋上一些橄榄油和一些新鲜的香草，这样可以更好地提升茄子的味道。

总之，烧烤茄子的时间要掌握好，过长或者过短都会影响茄子的口感和营养价值，最佳烤制时间为10-15分钟左右。