家庭自制奶油蛋糕简单做法窍门
来源 :华课网校 2024-09-20 11:56:09
中家庭自制奶油蛋糕是一道简单而美味的甜点。跟着以下步骤,您也可以轻松做出一款绝佳的奶油蛋糕。
所需材料:
- 1杯面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯黄油
- 3/4杯糖
- 2个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 在一个大碗里混合面粉、泡打粉和盐。
3. 在另一个碗里打黄油和糖,直到混合均匀。
4. 一个一个地加入鸡蛋,不断搅拌。
5. 慢慢地加入干混合物,同时轻轻地倒入牛奶和香草精,混合均匀。
6. 倒入一个9英寸的蛋糕模具中,放入烤箱中烤约25-30分钟,或者用牙签插入蛋糕中,看是否有粘附物,如果没有,则表示蛋糕已经烤好。
7. 取出蛋糕模具,让蛋糕冷却。
接下来是制作奶油的步骤:
1. 将1杯鲜奶油倒入一个深碗中,用电动搅拌器搅拌,直到奶油变得厚实。
2. 加入1/4杯糖,继续搅拌,直到奶油变得浓稠。
3. 将奶油涂抹在蛋糕上,并在上面撒上一些水果或巧克力碎片。
现在,您的家庭自制奶油蛋糕已经完成。享受这款美味的甜点吧!
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