豌豆凉粉是一道非常受欢迎的传统小吃，尤其在夏季，因其清爽可口的口感，备受人们喜欢。然而，对于关注健康和减肥的人来说，豌豆凉粉的热量问题也是不容忽视的。

首先，我们需要知道，豌豆凉粉的主要成分是豌豆淀粉和水，不含脂肪，蛋白质和胆固醇等营养物质。因此，豌豆凉粉的热量相对较低，一般来说，每100克豌豆凉粉的热量约为70-80卡。

但是，豌豆凉粉的热量也并非绝对的低，这与豌豆淀粉的特性有关。豌豆淀粉在消化过程中会释放出大量的糖分，这些糖分会被人体吸收，从而产生一定的热量。此外，豌豆凉粉通常会加入一些调味料，如酱油、醋、辣椒油等，这些调味料中也含有一定热量。

因此，对于需要控制热量的人群来说，过量食用豌豆凉粉也会影响减肥效果。建议在食用豌豆凉粉的同时，配合健康的饮食和适量的运动，才能达到理想的减肥效果。

总体来说，豌豆凉粉的热量并不算高，但也不是绝对的低。在食用时，需要注意控制量和搭配，才能达到健康和减肥的效果。