冷冻战斧牛排怎么煎好吃又简单
来源 :华课网校 2024-09-20 12:43:06
中冷冻战斧牛排是一种高品质的牛肉,但在烹饪过程中要特别注意,否则就会变得干柴难吃。以下是一个简单的烹饪方法,可以让你轻松享用美味的牛排。
首先,将冷冻的牛排放在室温下30分钟左右,使其逐渐回温。这样可以让牛排更加均匀地烹饪。
在烤盘上放一些橄榄油,然后将牛排放在上面。用盐和黑胡椒粉调味。在烤箱中预热至425°F(约218°C),然后将烤盘放入烤箱中,烤约10-12分钟(或直到你喜欢的熟度),然后将牛排翻转,再烤约10-12分钟。
如果你喜欢更加煎炸的口感,可以在平底锅中煎炸牛排。先在平底锅中加入一些橄榄油,然后将牛排放在上面。在中火下煎炸3-4分钟,然后翻转并再次煎炸3-4分钟。最后,可以加入一些黄油和蒜末来增添口感。
无论你选择哪种烹饪方法,重要的是不要过度烤或煎炸牛排。这样可以保持牛排的柔嫩口感和风味。享受美味的战斧牛排吧!
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