打麻将是中国传统的一种娱乐方式，而打麻将的开始就是抓牌。下面就来介绍一下打麻将刚开始怎么抓牌。

首先，大家需要先将麻将洗匀。洗麻将的时候，需要将所有的麻将放在桌子上，然后用手搅拌，使其充分混合。洗匀之后，再将麻将推成一堆。

接下来，由庄家在这一堆麻将中任意翻开一张麻将，这张麻将就是花牌，花牌一般是不计分的，只有一些特殊规则需要用到花牌。

然后，庄家从花牌的下家开始，依次向左数第一、第二、第三个玩家抓牌，每个玩家抓4张牌，然后庄家抓5张牌。这样每个玩家都有了自己的手牌。

在抓牌的时候，需要注意以下几点：

1. 抓牌的时候，要轻轻地将牌抓起，不要发出噪音，以免打扰其他玩家。

2. 抓牌的时候，要将牌放在自己的手牌中间，不要将牌暴露在外面，以免被其他玩家看到。

3. 抓牌的时候，要注意自己的手牌，将其整理好，不要搞混。

4. 抓牌的时候，要快速地抓完，不要拖延时间，以免影响游戏进程。

总之，打麻将的开始就是抓牌，是整个游戏的基础，需要认真对待。希望大家能够在游戏中好好享受抓牌的乐趣。