无霜冰箱是现代家庭中常见的一种电器，它的特点是不需要手动除霜，但是有时候在使用过程中会发现冰箱里面出现了结冰的现象，那么这是怎么回事呢？

首先，我们需要了解无霜冰箱的工作原理。无霜冰箱采用了先进的制冷技术，通过压缩机将制冷剂压缩，使其温度升高，然后通过换热器散热，使制冷剂的温度降低。制冷剂在降温的过程中会吸收冰箱内的热量，使冰箱内部的温度降低。同时，无霜冰箱内部设置了电子控制系统，可以自动调节制冷剂的流量和压力，保持冰箱内部温度的稳定。

然而，当冰箱内部的温度过低时，就有可能出现结冰的现象。这是因为冰箱内部的空气中含有一定的水分，当温度降低到一定程度时，水分就会凝结成水珠或者结冰。如果冰箱内部的空间不够大，或者不通风，就容易出现结冰的问题。

那么，肉会不会结冰呢？答案是肯定的。肉类中含有一定的水分，当放置在结冰的冰箱里面，就会受到结冰的影响。如果肉类没有包装好，就容易受到冰箱内部的湿气影响，导致表面结冰，影响口感和品质。因此，在存放肉类时，最好将其包装好，避免受到冰箱内部的湿气影响。

总之，无霜冰箱在正常使用过程中是不需要手动除霜的，但是如果出现结冰的现象，就需要及时清理冰箱内部的积冰，避免影响冰箱的使用效果。对于肉类的存放，要注意包装好，避免受到冰箱内部的湿气影响。