人体常量元素是指在人体中存在量较多，且在不同人体中含量基本相同的元素。目前人体中被认为是常量元素的有24种。这些元素在人体中发挥着重要的生理和代谢作用，是人体正常生理活动所必需的。

其中，碳、氢、氧、氮是构成人体有机物质的主要元素，占人体总质量的96%以上。钙、磷、钾、钠、镁、氯等是构成人体无机物质的主要元素，主要存在于人体骨骼、牙齿、血液、细胞内外液等组织和液体中。铁、锌、铜、锰、硒、碘等是人体微量元素，虽然在人体中含量很少，但是对于维持人体正常生理和代谢活动也十分重要。

人体常量元素对于人体健康有着重要的影响。例如，钙、磷是骨骼和牙齿的主要成分，缺乏会导致骨质疏松症等疾病；铁是血红蛋白的组成成分，缺乏会引起贫血等疾病；碘是甲状腺激素的组成成分，缺乏会导致甲状腺肿大等疾病。

在日常饮食中，应该保证摄入人体常量元素的足够量，以维持人体正常的生理和代谢活动。同时，应该注意合理搭配食物，避免过量或缺乏某些元素的情况发生。