清明节又称“寒食节”，是中国传统的重要节日之一。它的时间通常在公历4月4日至6日之间，是为了祭祀祖先和扫墓而设立的。

“寒食节”起源于春秋时期齐国的故事。相传，齐国国君晏婴在一次宴会上，将一位忠臣的儿子诬陷为贪污受贿的罪名而将他处死。这位忠臣的儿子生前非常爱吃菜饭，他的父亲每年都会在他的坟前摆上菜饭祭奠他。但是，由于这个季节非常寒冷，菜饭容易凉，于是他的父亲就在他的坟前生火取暖，用火烤菜饭，这就是“寒食”之名的由来。

清明节则是在唐朝时期定下的，为了纪念唐朝的著名诗人杜牧而设立的。杜牧曾经写过一首诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”这首诗描述的是一个清明时节下雨的场景，同时也描绘了人们扫墓的情景。

在清明节这一天，人们会前往祖先的坟墓，扫墓祭拜，献上鲜花、食品、酒水等物，以表达对逝去亲人的怀念之情。此外，人们还会在这一天放风筝、踏青游玩，以及食用寒食等传统食品。

总的来说，清明节和寒食节都是中国传统文化中重要的节日，它们不仅是人们缅怀先人的时刻，也是传承中华文化的重要载体。