油炸红薯饼是一道美味可口的小吃，口感酥脆，香甜可口，深受广大食客的喜爱。今天，我将为大家介绍一下如何制作油炸红薯饼的视频教程。

首先，我们需要准备以下材料：红薯、面粉、白糖、盐、油。

1. 将红薯去皮切成小块，放入锅中蒸熟。蒸熟后，用勺子将红薯压成泥状。

2. 加入适量的面粉、白糖和盐，搅拌均匀，直到成为一个均匀的面团。

3. 将面团搓成小球状，轻轻按扁成饼状。

4. 热锅加油，待油温达到180度左右，将红薯饼放入锅中炸至金黄色。

5. 炸好后，用勺子将红薯饼捞出，放在纸巾上吸去多余的油份。

6. 油炸红薯饼制作完成，可以配上自己喜欢的酱料食用。

通过这个简单的视频教程，相信大家已经学会了如何制作美味的油炸红薯饼。祝大家制作愉快，享受美食的同时也要注意健康哦！