简单小米虾怎么做的好吃
来源 :华课网校 2024-08-02 16:35:40
中小米虾是一种常见的海鲜,它肉质鲜美,营养丰富,口感清脆。如果你喜欢吃海鲜,不妨试试这道简单的小米虾做法,保证让你垂涎欲滴。
首先,准备好一些新鲜的小米虾,将其洗净备用。接着,将一些葱姜蒜切成小块,备用。
然后,把小米虾放入锅中,加入适量的清水,烧开后用小火煮10分钟左右,直到小米虾变成橙色。煮的时间不能太长,否则小米虾会变得过硬,影响口感。
接下来,将小米虾捞出来,放在碗里备用。将锅中的水倒掉,加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,然后加入适量的盐和味精,翻炒均匀。
最后,将炒好的葱姜蒜汁倒在小米虾上,再撒上一些香菜和辣椒粉,拌匀即可。这样做出来的小米虾肉质鲜嫩,口感清脆,味道十分美味。
不难看出,这道小米虾做法十分简单,准备时间也不长,即使是不善于烹饪的人也能够轻松做出。如果你想尝试一下新的海鲜做法,不妨试试这道小米虾,相信你会被它的美味所征服。
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