端午节是中国的传统节日，也叫龙舟节。这个节日通常在农历五月初五这一天庆祝。在这个特别的日子里，人们有很多有趣的活动和习俗。

一年级的小朋友可以和家人一起准备粽子，这是庆祝端午节的传统食品。粽子是由糯米和各种不同的馅料制成的，例如猪肉、豆沙、咸蛋黄等。小朋友可以帮助家人包粽子，学习如何把糯米包裹在竹叶中。

除了吃粽子，还可以看龙舟比赛。龙舟比赛是一项非常有趣的活动，它源于中国古代的传说。众所周知，端午节是纪念屈原的节日，他是中国文化史上的一个著名诗人和爱国者。据说，他投江自尽，为了不让他的身体被鱼虾啃食，人们就用龙舟划水来保护他的身体。从那时起，龙舟比赛就成为了端午节的一个传统活动。

在端午节，小朋友还可以参加一些传统的游戏，例如踩高跷、插艾草、赛龙舟等等。这些活动不仅有趣，而且也有助于增强小朋友的体力和协调能力。

总之，端午节是一年中最有趣的节日之一。小朋友可以和家人一起庆祝，学习中国的传统文化，同时也能度过一个愉快的假期。