2021年跨年晚会将于12月31日晚上8点开始，一直持续到次日凌晨的1点。届时，全国各大卫视和网络平台将同步直播，让观众们可以在家中亲身体验这一盛大的节日氛围。

作为一年一度的重要节日，2021跨年晚会将呈现多种多样的表演形式和节目内容。演员们将带来精彩的歌舞表演、小品相声、魔术表演和各种有趣的游戏互动。此外，还将邀请一些国内外知名的歌手和明星嘉宾到场助阵，为观众们献上一场难忘的演出。

除了精彩的表演外，节目中也将穿插一些有意义的活动和仪式。比如，倒计时仪式和烟花表演，将为观众们带来难忘的视觉体验。同时，主持人也将与观众们分享自己的新年祝福和感想，让大家在欢乐的氛围中迎接新的一年。

综上所述，2021跨年晚会将在晚上8点开始，一直持续到凌晨1点。观众们可以通过电视、手机等多种方式收看，让我们一起欢度这个充满希望和喜悦的新年之夜！