狮子头是中国传统的美食之一，是一道深受人们喜爱的菜品。狮子头的主要食材是猪肉，口感鲜美、肉质细腻、汁水丰富，适合各种食用方式，如煮、炸、蒸等。下面是狮子头的做法大全图解，供大家参考。

材料：

1. 猪肉糜：500克

2. 鸡蛋：1个

3. 葱姜蒜：适量

4. 盐：适量

5. 料酒：适量

6. 生抽：适量

7. 白胡椒粉：适量

8. 淀粉：适量

9. 鸡汤：适量

做法：

1. 将猪肉糜放入碗中，加入鸡蛋、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。

2. 将搅拌好的肉糜分成大小均匀的小球，用手轻轻捏压成狮子头的形状。

3. 热锅冷油，将狮子头放入锅中煎至两面金黄。

4. 加入鸡汤，盖上锅盖，小火炖煮10分钟。

5. 最后，加入适量的淀粉水勾芡，撒上葱花即可。

狮子头的做法有很多种，上面是其中一种比较常见的做法。希望大家能够喜欢，并尝试制作出属于自己的狮子头。