仪表盘是一辆汽车的重要部件之一，它通常包括速度表、转速表、油量表和温度表等指示器。而关于仪表盘上的温度表，很多车主可能会产生疑惑：它显示的是水温还是油温呢？

事实上，温度表显示的是水温，而不是油温。这是因为在汽车发动机工作的过程中，水温的变化对于引擎的性能和寿命有着至关重要的影响，因此需要及时监测。而油温相对来说则不是那么重要，因此很多车辆并没有油温表。

水温指的是发动机冷却液的温度，它通过循环进出发动机来保持引擎温度在合适的范围内。如果水温过高或过低，将会对发动机产生损害。因此，及时观察仪表盘上的水温指示器，可以帮助车主及时发现发动机的异常情况，防止因为水温过高而导致发动机损坏。

总之，仪表盘上的温度表显示的是水温，而不是油温。车主应该时刻关注水温的变化，及时保养汽车，确保车辆的安全性和可靠性。