阿根廷大虾仁的做法大全图解
来源 :华课网校 2024-08-05 11:51:08
中阿根廷大虾仁是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜食材,被广泛地应用于各种料理中。今天,我们将为大家介绍几种阿根廷大虾仁的做法,并提供详细的图解说明。
1. 欧式烤大虾仁
材料:阿根廷大虾仁、蒜头、黄油、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉、柠檬
步骤:
1)将蒜头切成小块,与黄油、白葡萄酒混合。
2)将大虾仁清洗干净,去掉头部和肠线,放入混合液中浸泡。
3)在烤盘上铺上锡纸,将大虾仁排列在上面,撒上盐和黑胡椒粉。
4)放入预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟,取出,挤上柠檬汁即可。
2. 番茄大虾仁意面
材料:阿根廷大虾仁、意面、番茄、洋葱、蒜头、橄榄油、盐、黑胡椒粉、罗勒叶
步骤:
1)将洋葱和蒜头切成小块,番茄切成丁状。
2)在热锅中加入橄榄油,炒香洋葱和蒜头。
3)加入番茄,用中火煮至软烂,加入盐和黑胡椒粉进行调味。
4)将大虾仁加入锅中煮熟。
5)将意面煮熟,加入锅中,翻炒均匀。
6)在盘子中放入意面,放上煮好的大虾仁和酱汁,撒上罗勒叶即可。
3. 蒜泥大虾仁
材料:阿根廷大虾仁、蒜头、葱、姜、橄榄油、盐、白胡椒粉
步骤:
1)将蒜头、葱和姜切成末。
2)在热锅中加入橄榄油,放入蒜泥、葱末和姜末炒香。
3)加入大虾仁翻炒,加入盐和白胡椒粉进行调味。
4)炒至大虾仁变色,表面微微焦黄即可出锅。
以上就是三种常见的阿根廷大虾仁做法,希望能够为大家提供一些参考。
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