白鲸和海豚都是智力非常高的海洋动物，它们具有很强的学习和适应能力，能够接受训练并执行各种任务。

然而，根据科学研究，海豚被认为是比白鲸更聪明的动物。海豚的大脑比白鲸大得多，而且它们的脑皮质比白鲸更发达。这使得它们在学习和记忆方面更加优秀，并且可以更好地适应环境变化。

另外，海豚也具有更复杂的社交行为和交流能力。它们能够发出各种声音，包括口哨、鸣叫和咳嗽等，这些声音可以传递信息并与其他海豚进行交流。此外，海豚还能够通过身体语言和触觉来交流，这使得它们具有更广泛的社交能力。

总的来说，虽然白鲸也是非常聪明的动物，但是在智力和社交行为方面，海豚更加优秀。这也是为什么海豚在海洋公园和水族馆中更受欢迎的原因之一。