蜂蜜是一种非常受欢迎的天然甜味剂和美容保健品。但是，当你把蜂蜜放进冰箱里，它可能会结晶。那么，蜂蜜放冰箱有结晶好还是没结晶好呢？

首先，我们需要了解蜂蜜结晶的原因。蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，当温度低于蜜蜂蜜窝中的温度时，这些糖分子会开始结晶。因此，如果你把蜂蜜放进冰箱里，它很可能会结晶。

但是，蜂蜜结晶并不意味着它已经变质或者不好吃了。实际上，许多人认为结晶的蜂蜜更好吃。因为结晶的蜂蜜更加浓郁，口感更好，而且更易于涂抹。

此外，蜂蜜结晶并不会影响其营养价值。无论是结晶的蜂蜜还是液体的蜂蜜都含有相同的营养成分，例如维生素C、矿物质和抗氧化剂等等。

因此，总的来说，蜂蜜放冰箱有结晶并不代表它不好吃或者变质了。相反，结晶的蜂蜜更加浓郁，口感更好，而且营养价值并没有受到影响。如果你不喜欢结晶的蜂蜜，你可以将它放在温水中加热，直到它变回液体状态。