苋菜是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿通便、滋润肠道等功效。在种植苋菜时，要注意适宜的时间和气温条件，以保证苋菜的生长和产量。

苋菜的种植时间一般在春季和夏季。春季种植的时间一般在3月份左右，此时气温逐渐升高，适合苋菜的发芽和生长。夏季种植的时间则在5月至6月份，此时气温较高，适合苋菜的生长和结果。苋菜喜温怕冷，最适宜的生长温度为20℃-25℃，当气温超过30℃时，就会对苋菜的生长产生不利影响。

在种植苋菜时，要选择肥沃、排水良好的土壤，并进行充分的施肥。在春季种植时，要先进行深翻土壤，然后施入适量的有机肥料，以提高土壤的肥力和保持土壤湿润。在夏季种植时，要注意保持土壤湿润，避免土壤干旱。

苋菜的种植方法主要有直播和移栽两种。直播是将苋菜种子直接撒在土壤上，然后进行覆土和浇水，等待苗期。移栽则是先在育苗盘中育出幼苗，然后将幼苗移植到田间。无论是直播还是移栽，都要注意苋菜的密度和行距，以保证苗期生长和成熟期产量。

总之，苋菜的种植时间和气温是种植成功的重要因素，要根据不同季节和气温条件进行选择和调整。同时，要注意施肥、保水和密度等因素，以提高苋菜的生长和产量，为健康的膳食提供更多的选择。