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柠檬川贝枇杷膏怎么做

来源 :华课网校 2024-08-01 14:26:07

柠檬川贝枇杷膏是一种非常适合秋冬季节食用的养生食品,它具有清热润肺、止咳化痰的功效,同时也是一种非常美味的小吃。下面分享一下柠檬川贝枇杷膏的制作方法。

所需材料:

1.川贝30克

2.枇杷10个

3.柠檬1个

4.冰糖适量

制作步骤:

1.将川贝用清水浸泡2-3小时,泡软后用清水洗净备用。

2.将枇杷削皮去核,切成小块备用。

3.将柠檬切成小块备用。

4.将川贝、枇杷和柠檬放入炖盅中,加入适量的清水。

5.将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸煮2-3小时。

6.将蒸煮好的果汁倒入锅中,加入适量的冰糖,用小火慢慢熬制至浓稠即可。

7.将熬制好的柠檬川贝枇杷膏倒入干净的瓶子中,放入冰箱冷藏即可食用。

小贴士:

1.川贝的清热润肺功效非常好,但是食用过量会引起咳嗽,因此在制作时要注意控制用量。

2.枇杷和柠檬都有很好的生津止渴功效,可以加入适量的冰糖调味。

3.熬制过程中要不断搅拌,以免粘锅。

以上就是柠檬川贝枇杷膏的制作方法,大家可以根据自己的口味和需要适量调整材料用量和熬制时间。食用时可以直接食用,也可以加入热水冲泡,口感更佳。

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