甲鱼火锅是一道美味可口的传统火锅菜肴，其制作方法简单易学，口感鲜美，深受广大美食爱好者的喜爱。下面为大家介绍甲鱼火锅的做法大全及图片。

材料：

1.甲鱼：1只（约500g）

2.火锅底料：500g

3.菜品：洋葱、蘑菇、豆腐、鱼丸、火腿等

4.调料：生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、花椒等

做法：

1.将甲鱼洗净后去皮，切成块状备用。

2.将火锅底料倒入锅中，加入适量的水煮沸。

3.在锅中加入姜片、蒜末、花椒等调料，煮至锅底呈现出浓郁的香味。

4.将切好的甲鱼块放入锅中，大火煮沸后转小火煮10-15分钟，直至甲鱼熟透。

5.将准备好的各种菜品放入锅中，煮至熟透即可。

6.调制蘸料：将生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末等调料混合在一起，搅拌均匀。

7.将调制好的蘸料倒入小碗中即可。

图片：

（图片中的甲鱼火锅色香味俱全，甲鱼肉质鲜美，菜品丰富多样，可口又营养。）

总之，甲鱼火锅是一道美味可口的火锅菜肴，无论是在家中还是外出就餐，都是不错的选择。大家可以根据自己的口味和偏好自由搭配不同的菜品和调料，享受美食带来的快乐。