白丸子是一道传统的中国小吃，以其软糯的口感和美味的汤汁而闻名。今天我们将为大家呈现一份关于白丸子的做法视频，让大家可以轻松地在家中制作这道美食。

首先，我们需要准备好白米粉、热水和一些调料。将白米粉放入一个大碗中，倒入适量的热水，用筷子搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。然后将面团揉成一个长条状，切成小块，每个块的大小可以根据个人喜好来定。

接下来，我们需要开始制作白丸子的馅料。将猪肉馅加入碗中，加入一些生姜、葱末、盐和胡椒粉，用手搅拌均匀。将馅料分成小球状，每个小球的大小与面团块的大小相同。

现在，我们可以开始制作白丸子了。将一个小球状的馅料放在手掌心中，用另一只手将一个小块状的面团放在馅料上，轻轻地包裹住馅料。用手掌轻轻地滚动面团，直到它变成一个光滑的球状。重复以上步骤，直到所有的面团和馅料都用完为止。

最后，我们需要准备一些鸡汤或清水，将它们倒入煮锅中，加入一些盐、胡椒粉、姜片和葱末，煮沸。将所有的白丸子放入锅中，轻轻地搅拌一下，等待它们浮起来，然后再煮几分钟，直到它们完全熟透。

完成了！现在，您可以享用这道美味的白丸子了。它们软糯可口，香气扑鼻，营养丰富，是一道家庭中非常受欢迎的美食。