家庭自制糖油饼的做法大全图解
来源 :华课网校 2024-09-20 05:16:00
中在中秋节和春节期间,糖油饼是中国家庭必备的传统美食之一。如果你想在家中DIY糖油饼,那么这篇文章就为你准备了全套的做法大全图解。
材料:
1. 面粉500克
2. 糖200克
3. 油200克
4. 鸡蛋2个
5. 水适量
6. 黑芝麻适量
步骤:
1. 将500克面粉倒入大碗中,加入200克糖,200克油,2个鸡蛋,用手或面团机搅拌成团。
2. 逐渐加入适量的水,揉成光滑的面团。
3. 用刀将面团分割成小块,将每个小块揉成圆形。
4. 将圆形的面团擀成薄片,用刀切成小块。
5. 在小块上撒上黑芝麻,将小块对折,再用擀面杖轻轻擀平。
6. 将平坦的小块放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟。
7. 烤好后取出,让它们冷却。
8. 糖油饼做好了,可以享用。
注意事项:
1. 制作糖油饼时,面团的水分要适当,过多或过少的水分都会影响面团的质量。
2. 烤糖油饼的温度要适中,过高的温度会使糖油饼过于干硬。
3. 可以添加一些自己喜欢的香料,如桂皮粉、五香粉等,使糖油饼更加香甜可口。
到此,我们的家庭自制糖油饼的做法大全图解就结束了。希望这篇文章能够帮助你成功制作出美味的糖油饼。
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