土豆肉馅饺子的做法大全
来源 :华课网校 2024-08-04 00:17:12
中土豆肉馅饺子是一道非常受欢迎的中式美食,制作起来不仅简单而且美味可口。下面就为大家介绍一下土豆肉馅饺子的制作方法。
材料:
1. 饺子皮:面粉、水
2. 馅料:猪肉馅、土豆、葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、香油
步骤:
1. 准备好饺子皮。将面粉和水混合搅拌成面团,揉至面团光滑,然后盖上湿布,饧面约30分钟。
2. 准备好馅料。土豆去皮切成小丁,葱姜切末备用。
3. 猪肉馅放入碗中,加入切好的土豆丁、葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、香油,搅拌均匀。
4. 开始包饺子。将饺子皮擀成薄片,用饺子皮切割器制作成饺子皮。
5. 将饺子皮放在手上,放入馅料,然后将饺子皮对折,用手捏紧边缘,将饺子包好。
6. 将包好的饺子放在蒸锅里,用中火蒸约15分钟即可。
7. 煮好的饺子捞出,放在碗里,淋上香油和酱油即可。
土豆肉馅饺子是一道美味可口的中式美食,制作起来非常简单,大家可以按照以上步骤制作,享受美食的同时也可以感受到自制的快乐。
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