清道夫是指在城市环卫中心从事清理垃圾和保洁工作的人员，他们的职责是保持城市环境卫生和整洁。许多人认为在日常生活中不应该吃清道夫，因为他们认为清道夫与垃圾有直接接触，可能会传染疾病。

但是，对于清道夫是否可以吃，我们需要做出准确的判断。首先，我们需要知道，清道夫的工作并不是直接接触垃圾，而是将垃圾放入垃圾桶、清洗公共场所和道路等工作。因此，清道夫的职业本身并不会导致他们患上任何疾病。

其次，现代社会的卫生标准已经得到了极大的提高，清道夫也会戴着手套和口罩等防护措施进行工作，这样可以有效地降低他们接触垃圾的风险，同时也可以保护垃圾清理工人的健康。

因此，从以上两个方面来看，清道夫在日常生活中是可以吃的。当然，我们也需要注意，清道夫在工作过程中仍需要保持良好的卫生习惯，如洗手、清洗工作服等，以确保自己的健康和公共卫生的安全。

总之，清道夫是城市环卫工作中不可或缺的一部分，他们的工作对于城市的环境卫生和整洁起着至关重要的作用。在日常生活中，我们应该正确看待清道夫的工作，尊重他们的职业和劳动，同时也应该注意自己的卫生习惯，保持公共卫生的安全。