熏肉大饼面的做法大全
来源 :华课网校 2024-07-31 18:35:54
中熏肉大饼面是一道美味可口的传统中国菜肴,以其独特的口感和香味广受人们喜爱。下面是一份熏肉大饼面的做法大全,供大家参考。
1. 熏肉大饼面
材料:
熏肉、大饼、面条、葱姜蒜、胡萝卜、豆芽、鸡蛋、盐、酱油、食用油、醋、辣椒酱、芝麻酱、香菜等。
做法:
1)将熏肉切成小块,放入锅中煸炒。
2)加入葱姜蒜、胡萝卜、豆芽等蔬菜,继续翻炒。
3)加入适量的盐和酱油调味。
4)将面条煮熟捞出,放入炒好的蔬菜和熏肉中,翻炒均匀。
5)将大饼切成小块,放在碗底,将炒好的面条和蔬菜倒入碗中,再加上一个鸡蛋。
6)加入适量的醋、辣椒酱、芝麻酱和香菜,即可食用。
2. 熏肉大饼卷
材料:
熏肉、大饼、生菜、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱等。
做法:
1)将鸡蛋打散,放入锅中煎成蛋皮。
2)将生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成条状。
3)将大饼放在烤箱中烤一下,使其稍微变脆。
4)将熏肉切成小块。
5)将烤好的大饼平铺在桌面上,涂上沙拉酱。
6)放上熏肉、蔬菜和蛋皮,卷起来即可食用。
3. 熏肉大饼丝
材料:
熏肉、大饼、胡萝卜、黄瓜、香菜、醋、盐、白糖、食用油等。
做法:
1)将熏肉切成丝。
2)将胡萝卜和黄瓜切成细丝。
3)将大饼切成丝状。
4)将熏肉丝和蔬菜丝放入碗中,加入适量的盐、白糖和醋拌匀。
5)将大饼丝放入碗中,淋上食用油,拌匀。
6)将拌好的熏肉丝和蔬菜丝倒在大饼丝上,撒上香菜即可食用。
以上就是熏肉大饼面的做法大全,不同的做法可以根据个人口味进行调整。无论是哪一种做法,都能制作出美味可口的熏肉大饼面。
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