九蒸九晒黑芝麻丸怎么做
来源 :华课网校 2024-08-06 22:40:51
中九蒸九晒黑芝麻丸是一种营养丰富的中药材料,具有滋补身体、增强免疫力的功效。下面我们来介绍一下如何制作九蒸九晒黑芝麻丸。
首先,我们需要准备好黑芝麻和糯米粉。将黑芝麻用清水浸泡一晚上,然后用纱布包好,放到蒸锅中蒸熟。蒸熟的黑芝麻放凉后,用研磨机或者石磨磨成细粉末备用。糯米粉用水和成面团备用。
接着,将黑芝麻粉和糯米面团按照2:1的比例混合均匀。将混合好的面团揉成小丸子,大小适中即可。
然后,将制作好的黑芝麻丸放到干净的纱布上晾晒,每隔一段时间就要翻动一下,以便让丸子完全晒干。
最后,将晒干的黑芝麻丸放入烤箱中,用低温慢慢烘干至完全干燥即可。烤箱温度最好不要超过60度,否则会影响黑芝麻丸的质量。
制作好的九蒸九晒黑芝麻丸可以放入密封袋中保存,每次食用1-2颗即可。九蒸九晒黑芝麻丸口感香甜,营养丰富,是一种非常适合中老年人食用的保健品。
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